Gastronomi ve Grafik Tasarım Disiplinleri Ortak Çalışması – Workshop About Gastronomy and Graphic Design

Gıda bir yaşamsal ihtiyaç olmasının yanı sıra coğrafi, toplumsal, kültürel ve ekonomik koşullara bağlı olarak üretilir ve tüketilir. Bu katmanları, mecburiyet, ihtiyaç, bağımlılık ve ekonomi katmanlarından süzerek gıda üretimini sürdürülebilir ya da yok edici oluşu ile kıyaslayacak; kırsalın ve kentin farklarını bir kez de gıda penceresinden irdeleme fırsatı yaratacağız.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s